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(中央社記者黃自強新加坡5日專電)台灣胡椒餅首度登陸新加坡,外表散發熱騰騰蒸氣的胡椒餅,飽滿的豬肉與香蔥內餡,讓新加坡人足感心,原來在新加坡也能嚐到這股香味四溢的道地台灣美味小吃。

新加坡是台灣美食進軍東南亞國家的前哨站,也是重要的試水溫平台,台灣各種美食如滷肉飯、雞排、珍珠奶茶等,經常讓新加坡人愛不釋「口」,不過,胡椒餅前進新加坡則是頭一遭。

新加坡五隻小熊陳銘雄超級熱愛台灣美食,個頭不大卻內餡飽滿的胡椒餅,成為絕佳最具台灣味並進軍新南向的最新秘密武器。

胡椒餅在台灣堪稱是國民美食,從北到南不難發現各大夜市廟口都有胡椒餅身影,特別是在具有涼意的秋冬季節,搓著手圍在暖呼呼的傳統烤爐旁等待老師傅剛出爐的胡椒餅,只為吃上那口香氣四溢的豬肉與香蔥內餡,飽足感百分百。

新加坡雖沒有像台灣有這種冷颼颼時節,胡椒餅的好滋味卻讓曾赴台灣旅遊的新加坡人難以忘懷,這家位於新加坡地鐵站旁商場的胡椒餅,讓不少新加坡人驚豔,連在新加坡工作的台灣異鄉遊子也眼睛為之一亮,肯定是要祭一下五臟廟,回味這股來自家鄉的好味道。

陳銘雄認為,民以食為天,台灣美食多元又好吃,尤其,配合政府的新南向政策,可以把這股台灣味在東南亞國家中發光發熱。胡椒餅是台灣特色美食之一,香酥又飽足口感,絕對能抓住新加坡人味蕾。1051205
 

 

 

國立歷史博物館典藏52件國際知名華裔畫家常玉畫作,當中49件油畫經過一年時間專業科學檢測、修復、框裱作業,終於在今天(9日)宣告修復完成,其中4幅修復後作品即日起在史博館限期展出,明年3月史博館則要與民間合作,舉辦盛大常玉大展,讓館藏常玉的精采畫作和外界見面。

史博館被視為海內外公立機構中收藏常玉作品最重要的博物館之一,目前典藏有常玉素描3件,油畫49件,其中「四裸女」與「菊」兩件作品經文化部公告為「重要古物」。

史博館表示,館藏常玉油畫因早期入藏狀況與存放條件不理想,待修復的作品相當多,部分曾於1998年、1999年期間修復過一次,今年適逢常玉逝世50周年,史博館爭取到文化部500萬元經費,決定交由專業修復師郭江宋率領的團隊進行一次最完整修復作業。

郭江宋指出,這次修復工程最重要的部分就是事前經過完整的科學檢測,包括紫外線拍攝與紅外線反射攝影,與X射線螢光分析儀(XRF)檢測,以釐清畫作最原始的色調以及是否曾被修補過。他透露多數的狀況是當時畫作曾被牛皮紙包覆過,小部分地方因為牛皮紙與畫作黏在一起,撕不下來,後來有人擅自用顏料掩蓋上去,這次都決定通通將它洗掉,有一件畫飯店比價作甚至還泡過水,畫作上的花造型都不見了,也都一併修補,盡量呈現畫作原本的樣貌。郭江宋說:『(原音)我們是盡量讓它還原到最原始常玉畫完的那個狀態,因為這些畫作已經幾手了我們也不知道,已經經過好幾手了,有些地方有被錯誤的修復,我們這次都幫它做修正。』

由於常玉畫作在拍賣會場上的價值相當高,他的一幅「五裸女」畫作2011年在香港羅芙奧春季拍賣會上以約新台幣4.74億台幣天價成交,刷新華人畫家油畫拍賣紀錄。郭江宋笑說修復過程團隊都相當低調,一整年都戰戰兢兢,就怕作品遭竊,如今大功告成,他終於鬆了一口氣,並對修復成果和呈現的美感感到相當滿意。

下面附上一則新聞第一次出國讓大家了解時事
 

工商時報【李麗滿╱台北報導】

近年來台灣跟進日本耶誕購物旺季,今年國際精品業在全球不景氣浪潮下,也提前於耶誕節前下折扣,特別是自11月中旬即開放給VIP先行鑑賞購買部分折扣商品,12月初優惠即全面出籠,包括GUCCI、BV、BURBERRY、TOD’S、CHLOE等部分秋冬商品均有5-7折不等折扣。輕奢飾品更是趁勢推新品,PANDORA、ARTE等為區隔市場更推客製化服務,搶攻今年最後一筆進帳。

據了解,過往國際精品在開放下折扣前,都會針對VIP會員提前presale,今年不僅提前半個月,還出現不少5折行情,較往年的慣例7折更殺,使得至今以來名品包括精品與輕奢品等業績均維持平盤或小幅成長。業者分析,除了今年以來新開兩家outlet、全球不景氣大環境使得精品業績難衝出,即使是周年慶期間,包括微風、新光三越與SOGO、101與大遠百等均僅有個位數成長,因此精品配件折扣在預購上,下得比往年深。業者說,年底耶誕買氣主力在黃金勝女或上班族送禮或犒賞自己,買氣仍可期。

而在輕奢部分,包括COACH、MK等皮件配件也有部分商品下五折,輕珠寶飾品則狂推新品。其中,西班牙皇家珠寶品牌ARTE新推海洋之心訂製系列,以海洋故事詮釋愛與勇氣,在價位親民下銷量備受期待。ARTE指出,串飾在市場一窩蜂,客製系列的晶鑽顏色多達29種,可搭配3種金屬底座,可創造出個人特色首飾,目前台北5店提供訂製服務。

今年耶誕輕奢好物主題鮮明。施華洛世奇狂打耶誕送禮廣告,PANDORA自上月中旬推出迪士尼系列,部分門店已買到缺貨。而周大福則推出男性所愛的星際大戰,與女性信望愛的愛心與星星等新品,鎮金店則繼續與三麗鷗合推Hello Kitty變裝派對系列,點睛品的g Collection則緊抓上班族送禮眼球,Folli Follie選在聖誕時刻,推出僅在少數全球指定城市旗艦店販售的限定版Kk collection飾品等,均有佳績顯現。

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